7 Dicas para Planejar as Refeições.

O planejamento de cardápios fornece à família refeições balanceadas sob o aspecto nutritivo, econômico e estético. Além de melhorar os hábitos alimentares e a aceitação de novos alimentos, evitando a monotonia de cardápios diários.

As dicas para planejar cardápios, são:
1. Ter equilíbrio nas 3 refeições, considerando o dia todo;
2. Usar pelo menos uma hortaliça crua a cada dia;
3. Ter, diariamente, uma fruta cítrica ou outro alimento que forneça vitamina C
4. Intercalar ovos, carne, peixe e frango durante a semana;
5. Evitar excesso de alimentos gordurosos na mesma refeição;
6. Evitar o uso do mesmo alimento duas ou mais vezes na mesma refeição;
7. Escolher os cardápios de acordo com a estação do ano, isto é, sopas no inverno e saladas no verão.

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