Cozinha longe das bactérias

- Evite acumular louças sujas na pia. Elas criam ambientes propícios para o surgimento de bactérias, fungos e bolores que podem espalhar pela cozinha;

- Local de lixeira é no chão. Lixeira na pia aproxima as bactérias dos alimentos;

- Utensílios de madeira, como colher de pau, podem acumular resíduos - substitua por silicone ou prolipropileno;

- Não utilize anel, pulseira ou relógio quando estiver cozinhando, eles podem transportar bactérias;
- Sobra de refeições devem ir à geladeira em até 2 horas após o preparo;

- Evite cortar/manusear alimentos crus e cozidos com o mesmo talher. Micro organismos presentes em alimentos crus podem passar para o alimento pronto e,

- Nunca misture alimentos com produtos de limpeza;



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